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ANTIPASTI
- 1 Lingun di manzo con salsa di cren
- 2 Lingun di manzo con salsa di cren picolo
- 3 Piatto Serbiano
- 4 Uova al prosciuto cotto
- 5 Uova con pancetta
- 6 Formaggi panato con salsa tartara
- 7 Funghi panati
- 8 Granda insalata mista con tonno satl’ olio
- 9 Granda insalata mista con prosciutto cotto
- 10 Insalate a'la Caesar con petto di pollo
- 11 Granda insalata mista con formaggo
- 12 Mozzarella con pommodori e olivo
ZUPPE
- 13 Intigolo con panna e limone
- 14 Tagliatelle casalinghe in brodo
- 15 Zuppa di pomodori
- 16 Zuppa di cipolla Franse
POLLAME
- 17 Petto di pollo alla griglia
- 18 Coscia di pollo alla griglia
- 19 Petto di pollo alla griglia gratinato
- 20 Petto di pollo alla „Gurman”
- 21 Petto di pollo alla „Orly” in pancetta
- 22 Fegato di pollo alla griglia
- 23 Fegato di pollo in pancetta
- 24 Fegato d'oca arrosto burro con riso
- 25 Petto di tacchino forcito alla griglia
- 26 „Cordon Bleu” di tacchino ( dolce, sal )
- 27 Petto di tacchino al burro maggiordomo - tutti piatti con: patato arrosto, patato con prezzemdo, riso con piselli
SPECIALITA GRIGLIA MIAELA MANZO
- 28 Costelette di maiale alla zingar
- 29 Spiedini
- 30 Scalopina di carne tritata e ben condita ai ferri
- 31 Polpettine di carne macinata ai ferri
- 32 Saslik alla russa
- 33 Medaglioni di maiale con funghi coltivati alla panna
- 34 Salsicce di maiale alla casa ai ferri
- 35 Carne mista alla griglia
- 36 Filetto di maiale forcito con formago prosciutto e pancetta
- 37 Bistecca alla griglia con funghi coltivati alla panna
- 38 Bistecca alla „Madagascar” verdi
- 39 Bistecca salsa di senapa alla cipolla arrosta
PESCI
- 40 Lutccio perca fritta
- 41 Trota alla griglia senca?
- 42 Siluro alla griglia
- 43 Calamari fritti - tutti piatti con: patato arrosto, patatcon pisellio con prezzemdo, riso
PIUTTI DI CARNE
- 44 Muckalica alla „Bojan-Dejan”
- 45 Scaloppina di maiale alla „Karadorde”
- 46 Scaloppina di maiale alla „Viennese”
- 47 Scaloppina di maiale alla „Viennese”
- 48 Scaloppina di maiale alla „Naturale”
PICOLO PIATTI DI CARNE
- 49 Scaloppina di maiale alla „Viennese”
- 50 Scaloppina di maiale alla „Viennese”
- 51 Petto di pollo alla griglia
- 52 Polpettine di carne macinata ai ferri
- 53 Scaloppina di carne tritata e ben condita ai ferri - tutti piatti con: patato arrosto, patato con prezzemdo, riso con piselli
PIZZA
- 54 Margherita (pomodori, formaggio, origano)
- 55 Gurman (pomodori, formaggio, origano, funghi, prosciutto)
- 56 Serbiano (pomodori, formaggio, origano, funghi, salsiccia, peperoni)
- 57 La Mare (pomodori, formaggio, origano, tonno sott’olio )
- 58 Vegetariano (pomodori, formaggio, origano, funghi, granoturco, olive)
- 59 Piccolo pizza
FARINACE
- 60 Spaghetti a'la Bolognese ( salso di manzo ammorsellato con Trapista)
- 61 Maccheroni Asciutta ( salsa di pomodore, oliva, Trapista )
- 62 Tagliatelle al salsa di Broccoli ( panno, Trapista )
PIATTI VARI
- 63 Trippa alla casa
- 64 Fagioli bianchi al salsiccia scalopinadi carne tritata
- 65 Testa di vitello alla gulash
- 66 Montone alla gulash
INSALATE
- 67 Sopska salata (cetridi, pomodori, peperoni, cipolle, formaggio)
- 68 Insalata di pomodori
- 69 Insalata di cetrioli
- 70 Insalata mistra
- 71 Insalata di cavoli
- 72 Peperoni arrosto
- 73 In salata Helena
- 74 Insalata di stagione (insalata di craunti, cetriolini, peperoni, caulfiore, insalata verde)
CONTORNI
- 75 Patate pont-neuf
- 76 Patate lesse
- 77 Riso con piselli
- 78 Fagioli bianchi
- 79 Diuvech
DOLCI
- 80 Banana Split
- 81 Crespelli al cioccolata
- 82 Crespelli alla marmellata
- 83 Crespelli alla noci
- 84 Insalata frutta
- 85 Strudel di melle con sose vaniglia
- 86 Gelati (di vaniglia, di cioccolato, di fragole)
- 87 Pure di marroni
- 88 Pane